2012/11/02

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Bula！！

JSC生活委員会が企画し、日本文化の紹介と交流を目的として、
10月31日に、日本食ランチ交流会が実施されました♫

当日は、キッチンスタッフのBolaに協力をしてもらい、
手巻き寿司用の食材の用意と、味噌汁を作ってもらいました。
一人一巻きの計算で用意し、足りない学生用にふりかけも用意しました！

当日、ランチタイムにどれだけの学生が集まるか未知数でしたが、
始めてみると大盛況↑

日本人留学生が手巻き寿司のつくり方を教えています！

あまり手巻き寿司を食べたことが無いフィジーの学生たちにも大好評でした。
「この黒いものは何？」「海草だよ」などといった会話があちこちで起きていました。

やってみて、やはり食は文化紹介として分かりやすいし、誰もが楽しめると感じました。
こうした食を通じての文化交流を、今後も大切にしていきたいと思います。

written by Hide